鸡蛋牛奶胡萝卜馒头
胡萝卜牛奶馒头是一款营养丰富、口感独特的面食。结合了胡萝卜的甜味和牛奶的浓郁，再加上面粉的柔软，使得这款馒头既健康又美味。
食材准备
面粉：500克
胡萝卜：3根
酵母：6克
橄榄油：15克（可选，也可用玉米油替代）
牛奶：200毫升
清水：适量
制作步骤
胡萝卜处理 ：胡萝卜洗净后擦成细丝，或者切片后蒸熟打泥。
面团和面
将胡萝卜丝或泥与面粉、酵母、橄榄油（或玉米油）混合。
加入牛奶，揉成光滑的面团。
面团需要揉至光滑，可以适当加入温水调整湿度。
发酵
将揉好的面团密封，放置在温暖处发酵至两倍大。
成型
发酵好的面团取出，分割成小块，揉成圆形馒头胚。