鸡块腊肉焖饭

鸡块腊肉焖饭是一道美味的家常菜，结合了鸡肉的鲜嫩和腊肉的香气，以下是一种常见的做法：

食材准备：

鸡肉：三黄鸡或鸡腿肉，根据个人口味选择

腊肉：一小块，根据个人口味选择

大米：适量

胡萝卜：1根，切片

土豆：1个，切丁

香葱：适量，切段

姜片：适量

大料：2颗

桂皮：1小段

白砂糖：1小勺

玫瑰露酒：1小勺

香叶：2片

料酒：1瓷勺

生抽：适量

老抽：适量

盐：适量

鸡精：适量（可选）

十三香：适量（可选）

胡椒粉：适量（可选）

香油：适量（用于凉菜）

做法步骤：

前期准备