放个白萝卜的做法

准备食材

白萝卜1个

小葱2根

小米椒2个(可根据口味调整)

生姜1小块

大蒜3瓣

盐适量

白糖适量

酱油适量

白醋适量

香油适量

胡椒粉适量

处理白萝卜

将白萝卜去皮,切成薄片后改刀成细丝,越细越好。

将切好的白萝卜丝放入碗中备用。

准备调味料

小葱洗净,将葱叶与葱白分离,葱白斜切成小段,葱叶同样切段,分别装盘。

小米椒斜刀切块,不喜辣者可不放,切好后装盘。

生姜切片,大蒜切末。

炒制