半个萝卜放多少盐水

关于“半个萝卜放多少盐水”的问题，我们可以参考以下信息：

全部放盐时要按20:1的比例放，即10斤萝卜放6两盐。

每一斤萝卜要放6克的盐。

腌萝卜一斤萝卜放二两盐。

假设我们有半个萝卜，即0.5斤萝卜，那么根据比例计算：

10斤萝卜放6两盐，那么0.5斤萝卜放的盐为：6两盐 / 2 = 3两盐。

因此，半个萝卜放3两盐。

建议：在实际操作中，可以根据具体情况适当调整盐的用量，以确保腌制出来的萝卜口感和风味符合预期。