土豆西红柿肉丁包子

土豆西红柿肉丁包子是一种美味的面食，结合了土豆、西红柿和肉丁的丰富口感。以下是制作这道美食的步骤：

材料准备

面粉：500克

水：约250毫升

酵母：5克

盐：适量

猪肉馅：300克

西红柿：2个

土豆：2个

生抽：1汤匙

蚝油：1汤匙

盐：适量

食用油：适量

制作步骤

和面

将面粉放入大盆中，加入酵母和适量盐，搅拌均匀。

缓缓加入水，边加边搅拌，直到面团成型。

将面团揉至光滑，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵约1小时，直到体积膨胀一倍。

准备馅料

猪肉馅加入生抽、蚝油、盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

西红柿和土豆分别切成小丁。

炒制馅料

锅中倒入适量食用油，加热至中火。