硬包子怎么吃
硬包子的吃法主要有以下几种：
直接蒸制
包子做好后，直接放入蒸锅中，大火蒸15分钟，然后不开盖焖两到三分钟，这样蒸出来的包子皮软馅香，口感最佳。
煎制
平底锅或电饼铛烧热，倒入适量食用油，将包子放入锅中，盖上盖子，小火慢煎至底部金黄焦脆。然后倒入打散的鸡蛋液，让蛋液包裹住包子，继续小火煎至蛋液凝固，最后撒上葱花和黑芝麻即可。
烤制
包子可以放在烤盘上，刷上一层薄薄的油，放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，直到表面金黄酥脆。这种吃法适合喜欢口感酥脆的人。
二次蒸制
如果包子第一次蒸制后口感偏硬，可以取出放凉后，再放入蒸锅中蒸一次，这样可以使包子更加松软。
加热
对于速冻包子，可以提前放入冰箱冷冻，需要食用时取出放入蒸锅，加热8分钟即可。如果喜欢软一些的口感，可以多蒸一会儿或者焖一会儿。
这些方法可以根据个人口味和需求选择，尝试不同的吃法，可以发现更多美味的硬包子新吃法。