炖汤特色餐饮
炖汤特色餐饮市场上有多种不同的风格和特色,以下是一些值得关注的炖汤特色餐饮:
思凡苑煲汤主题饭店
特色:重新定义汤食,聘请养生顾问,根据节气和功效定制独家汤单。崇尚100%无添加,不含任何添加剂,每一碗汤都是食材最本真的味道。
典炖
特色:滋补炖汤,中式快餐。品牌视觉与空间设计由拓维品牌餐饮全案设计提供,强调策略带动设计,与客户一起赢得市场认可。
原盅炖汤
特色:药食同源,精选上乘新鲜食材,用高度标准化保证汤品功效与作用,每日低温酿制,保存食物与药材的营养成份,同时分离嘌呤,降低汤里的嘌呤含量。
家常炖汤老字号
特色:沿用传统的黑色蜂窝煤和瓦煲煨汤,火候掌握得刚刚好,保留食物原汁原味。例如,在东莞有大岭山炖汤铺、厚街新塘社区的炖汤店和清溪的高埗本地人饭堂等。
深夜牛鞭汤
特色:在东莞的炖汤圈中,牛鞭汤是一道受欢迎的菜品。
冬季暖胃美食
特色:提供多种适合秋冬季节的营养汤品,如莲藕排骨汤、菌菇三鲜汤、牛尾骨萝卜汤等,既好喝又暖胃。
板栗山药骨头汤
特色:选用猪骨、山药和板栗,经过精心炖煮,营养丰富,适合全家享用。