芡实糕可以当早餐吗

芡实糕 可以当早餐食用。芡实糕是一种传统特色美食，主要原料芡实有“水中人参”的美誉，在中药药方中常用来补益和调理身体。芡实糕将新鲜的芡实和米粉按一定比例混合，配以白糖等，进行加工，味道甜甜的，很有饱腹感。

建议每天早上、午饭时间或者晚饭时间吃芡实糕，空腹吃芡实糕能充饥，还能更好地吸收芡实糕的营养成分。此外，芡实糕也可以搭配牛奶、豆浆等饮品一起食用，这样既美味又营养。

总的来说，芡实糕不仅味道可口，营养丰富，而且适合作为早餐、下午茶或零食，是一种健康且美味的选择。