不用奶油的甜品

1. 锅中加入红枣碎和牛奶煮至牛奶完全吸收，加入红糖拌匀。

2. 倒入碗中晾凉，加入鸡蛋打发至画8字不易消失。

3. 筛入低筋面粉和泡打粉拌匀，倒入铺好油纸的模具，表面撒核桃和黑芝麻。

4. 烤箱提前预热，165度35分钟左右。

1. 蛋挞皮直接拿出来摆到烤盘中，不需要解冻。

2. 鸡蛋用蛋黄3个，白糖1汤勺，加入一盒牛奶，边倒入边搅拌。

3. 称为细腻的蛋挞液，这款蛋挞液只用3种食材，不需要奶油不需要淀粉，做出来非常嫩滑好吃。

4. 把蛋挞液用勺子舀入蛋挞皮中，八分满即可，这个蛋挞液的量可以做11~12个蛋挞。

5. 烤箱200度，把蛋挞放入烤箱中，烤25分钟，蛋挞便面有黄色斑块，就是充分熟透了，从烤箱中拿出，即可开吃。

1. 草莓洗净去蒂，切片或切块。

2. 酸奶用浓稠一点，吉利丁片提前用冷水泡软，隔热水融化，再加入吉利丁液到草莓酸奶糊中拌均匀。

3. 把慕斯糊倒到模具里，送入冰箱冷藏4小时以上脱模，用电吹风对着模具吹一圈，就可以轻松脱模。

1. 将各种水果切成小块或片。

2. 用果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作蛋糕，一般使用草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃等软质水果。

3. 将水果铺在蛋糕模具中，轻轻压实，然后放入烤箱中烤制至熟透。

1. 鸡蛋打入碗中，放入白糖，打至均匀。

2. 加入牛奶搅打均匀。

3. 倒入淀粉，拌匀。

4. 倒入炼乳拌匀。

5. 拌好的蛋液过筛。

6. 蛋液倒入蛋挞皮中八分满。

7. 放入烤箱中层上小火180度，烤20分钟。

这些甜品均不使用奶油，但依然可以制作出美味且口感丰富的甜点。希望这些食谱能对你有所帮助。