野开花好吃吗

野生的花朵不仅美丽，而且有的品种是可以食用的，味道各不相同。以下是一些常见的可食用野花及其食用方法：

金樱子花

味道：香甜可口，糯糯叽叽里带着脆脆的口感。

食用方法：可以煎成饼，或者与其他食材一起烹饪。

金雀花

味道：清香和清甜，价格较贵。

食用方法：简单煎个蛋，调味只用放盐。

槐花

味道：清香清甜清爽，适合各种烹饪方法，如生吃、炒、煎、炸、蒸等。

食用方法：特别推荐煎蛋，蛋的焦香和槐花的清香相得益彰。

蒲公英

味道：初春时节的蒲公英口感嫩，带有一点苦味，有春天的野菜清香；开花后口感变差，但药用价值增加。