什么团粉好吃

特点：选用上等糯米，经过浸泡、换水、淘洗等工序，并在阳光下暴晒，磨出的汤圆粉香软可口，适合制作汤溪汤圆。

最佳搭配：糯米粉混合大米粉。纯糯米粉制作的青团清香可口，但容易沾牙且不好消化；大米粉混合糯米粉制作的青团口感较为软糯，是最佳选择。

其他选择：市面上有纯糯米粉或大米粉制作的青团，根据个人口味选择。

常见种类：包括马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等。这些淀粉在烹调时用于勾芡，可以改善菜肴的口感和风味。

建议

汤溪汤圆粉：适合喜欢传统汤圆口感的人，尤其是喜欢香软口感的消费者。

青团粉：根据个人口味选择纯糯米粉或混合大米粉，喜欢清香可口或软糯口感的都可以尝试。

勾芡用的团粉：适合需要改善菜肴口感和风味的情况，可以根据具体菜肴的需求选择合适的淀粉。

希望这些推荐能帮助你找到最适合自己的团粉。