和菠菜很像的菜

和菠菜长得很像的蔬菜有以下几种：

莙达菜是圆锥形的，颜色为绿色，茎直立生长，属于藜科植物，夏季食用，味道清香，适合在温暖湿润的环境中生长。

油麦菜是长椭圆形的，属于菊科莴苣属，夏季较多食用，味道微苦，喜欢肥沃疏松的土壤。

芝麻菜是一种一年生草本植物，高度在20-90厘米，茎直立，上部有分支，叶子有的羽状分裂，有的不分裂，花为总状花序，花瓣为黄色，逐渐变白。

野菠菜和菠菜长得很像，尤其是叶片部分，过去被人们当杂草处理，现在也有人把它当成饲料，喂养鸡鸭。

酸模是一种多年生草本植物，属于蓼科，叶子宽很多，有些地方叫它“洋菠菜”，农村里卖的价格较低，城里人很少见过。

土大黄也是蓼科酸模属的多年生草本植物，茎干粗壮，地下根茎黄色，被称为“金不换”，在中医上有较高价值。

牛耳大黄是酸模的另一种称呼，常生长在河边，被视为一种珍贵的中草药。

这些蔬菜虽然外形上与菠菜相似，但它们在科属、生长环境、食用方法和药用价值上各有不同。可以根据具体需求和口味选择适合的蔬菜。