哪里盛产豆腐

中国豆腐的产地众多，各具特色，以下是一些著名的豆腐产地：

湖北省钟祥市石牌镇：

石牌豆腐以其细腻、嫩滑、白净、味道醇厚、色泽纯正、营养丰富而著称，是中国豆腐之乡的代表。

安徽淮南市八公山：

淮南豆腐，尤其是八公山豆腐，以其质密细白、嫩若凝脂、色味俱佳而闻名，有“国家地理标志产品”的美誉。

四川剑阁县：

剑门关豆腐，起源于三国时期，以其质地细嫩、弹性和韧性佳而著称，是四川剑阁县的有名特产。

云南石屏县：

石屏豆腐采用古城里方圆0.5公里内的天然井水（酸水）作凝固剂，豆腐细嫩滑爽，营养丰富，有“豆腐之乡”的美誉。

陕西洛南：

洛南豆腐是陕西的特产，口感鲜嫩爽滑，有独特的豆香味，颜色呈白色或稍带淡黄色。

四川宜宾高县：

沙河豆腐是四川省宜宾市高县的特产，色泽纯净，皮绵肉嫩，软硬适中，久煮不碎。

陕西延安市甘泉县：

甘泉豆腐以其独特的制作工艺和口感而著称，是陕西省延安市甘泉县的特产。

黑龙江平山镇：

平山镇被誉为“中国豆腐第一镇”，其干豆腐以“薄、细、香”著称，采用当地优质大豆和良好的水资源生产。

吉林榆树市：

榆树市是中国最大的大豆制品生产基地之一，以干豆腐闻名，有“中国干豆腐之乡”的美誉。

辽宁安图县：

安图水豆腐源自吉林省延边朝鲜族自治州安图县，以当地优质的泉水和黄豆为原料，经传统的制作工艺制成。