清洗芋头妙招
清洗芋头的方法有多种，以下是一些妙招：
使用毛辊清洗机
鸿隆机械毛辊清洗机：这种设备可以一次性处理大量芋头，毛辊与芋头充分接触，使芋头表面的泥土迅速脱落，清洗效率极高。清洗后的芋头表面光滑，品质优良，满足商业加工的高标准要求。此外，这款清洗机还可用于紫薯、土豆、地瓜、竹笋等食材的去皮去泥。
煮芋头法
提前煮芋头：将芋头外皮杂质清理干净后，放入热水中煮15分钟，然后剥皮。煮好的芋头表面容易剥离，省时省力。
冷热刺激法
冷热交替：将芋头煮两分钟后捞起放入冷水中冷却，再放入热水中加热，反复进行几次，直到芋头变软，这样剥皮会更加轻松。
使用醋
醋去痒：在清洗芋头时，可以在手上倒一些醋，反复搓揉后再清洗，这样可以减少芋头皮所带来的刺激，减少对手部的刺激。
淘米水清洗法
淘米水去泥：将芋头放入装有淘米水的盆中，用手揉搓，然后用清水冲洗干净。这种方法可以有效去除芋头表面的泥土。
塑料袋摔打法
摔打去皮：将带皮的芋头装进小口袋里，抓住袋口在水泥地上摔几下，然后倒出芋头，这样芋头皮会全部脱落。