板豆腐减脂餐做法
食材:
板豆腐 1块
玉米粉 0.5小碗
花生 适量
橄榄油 1.5匙
酱油 2匙
黑醋 1小匙
香油 数滴
辣椒 0.5根
香菜 适量
糖 1小匙
步骤:
准备豆腐:
将板豆腐切成小块,用厨房纸巾吸干水分。
调味:
淋上橄榄油,轻轻翻动,让豆腐均匀裹上一层油。再裹上一层玉米粉。
烤制:
排在烤盘上,放进预热完成的烤箱,200度烤25~30分钟,直到玉米粉烤成金黄色且豆腐熟透。
调味汁:
调味料(香菜除外)放锅中煮到糖溶解,起锅拌入香菜。
装盘:
烤好的豆腐放入拌匀的调味料中,再次拌匀后放入盘中即可享用。
这种做法不仅低油,而且利用烤箱烤制,既健康又方便,能够让你享受到美味的减脂餐。