芋头多久能炖熟
芋头炖煮的最佳时间取决于芋头的大小、种类以及所使用的烹饪方法。以下是一些常见情况和推荐时间：
一般大小芋头（一斤以上）
冷水下锅煮：20分钟即熟。
如果追求更软烂香浓的芋头汤糊：冷水下锅煮30分钟或高压锅压15分钟即可。
大芋头（粉质较干，水分含量少）
冷水下锅煮：需要煮20分钟。
如果追求更软烂：冷水下锅煮30分钟或高压锅压15分钟。
小芋头或芋头块
炖煮：通常需要30分钟至1小时，具体时间取决于芋头的大小和所用的烹饪方法。
使用高压锅或慢炖锅：可以更快地烹饪芋头，大约30分钟到1小时。
检查熟透的方法
在炖煮过程中，可以用筷子或叉子轻轻戳芋头，如果能轻松戳透，就表示炖煮完成了。
建议
如果追求芋头更软烂香浓的口感，建议使用高压锅或慢炖锅，并煮30分钟或15分钟。
如果喜欢稍微硬一点的芋头，可以冷水下锅煮20分钟，然后根据个人口感调整时间。
无论使用哪种方法，建议在炖煮过程中定期检查芋头的软烂程度，以确保其熟透。
希望这些信息对你有所帮助!