香菇青菜多久能熟了
香菇青菜是一道常见的家常菜，其烹饪时间主要取决于香菇的类型和是否提前泡发。以下是几种不同情况下的烹饪时间：
新鲜香菇
炒制时间：大约需要5至10分钟。
判断方法：用筷子扎一下香菇，能扎透的就是熟了。
干香菇
提前泡发：干香菇需要提前用温水泡发至菇盖全部软化，洗净挤干水分后再烹调。
炒制时间：泡发后的干香菇炒制时间也大约需要5至10分钟。
判断方法：同样用筷子扎一下香菇，能扎透的就是熟了。
快速炒制
时间：旺火爆炒3分钟就熟透，再炒半分钟即可。
判断方法：用筷子扎一下香菇，能扎透的就是熟了。
综合以上信息，可以得出以下结论：
新鲜香菇：炒5至10分钟，用筷子扎一下确认熟透。