骨头汤里可以放青菜吗

骨头汤 可以加青菜。以下是一些具体的做法和注意事项：

做法

青菜排骨汤：将猪肋排骨、青菜（如油菜、小白菜、菠菜）、姜蒜、盐、鸡精等食材放入锅中，先用小火慢炖排骨至酥烂，然后加入青菜煮3-5分钟至熟，最后根据个人口味调味即可。

其他蔬菜：除了青菜，还可以加入冬瓜、莲藕、萝卜等蔬菜，这样不仅可以补充维生素，还能使汤品更加丰富。

注意事项

时间控制：青菜不宜煮得太久，以免失去营养。

调味适量：骨头汤本身已经有鲜味，可以根据个人口味适量加入盐和鸡精等调味品。

综上所述，骨头汤加青菜是一种简单且营养的做法，可以使汤品更加美味和丰富。