正宗杂面条的配方

正宗杂面条的配方如下:

食材用料清单

五谷杂粮面条:200克

芝麻叶:1把

黄豆芽:100克

干豆角:50克

干黄花菜:30克

干木耳:20克

干香菇:3朵

芹菜叶:适量

大葱:1根

生姜:1小块

小葱/香菜:适量

花生米:50克

食盐:适量

味精/鸡粉:适量

生抽/老抽:适量

十三香:少许

香油:适量

蚝油:适量

烹饪步骤

唤醒沉睡的干货:将干豆角、干黄花菜、干木耳、干香菇放入温水中浸泡30分钟,让它们舒展筋骨,恢复活力。