第一次拌凉菜拌什么简单

第一次拌凉菜可以尝试一些简单又美味的经典菜肴，以下是一些推荐：

凉拌黄瓜

食材：黄瓜、蒜末、醋、盐、糖、香油、花椒粉。

做法：将黄瓜切成薄片，用盐腌制10分钟，然后将水分挤干。将蒜末、醋、盐、糖、香油、花椒粉混合成调味汁，倒入黄瓜片中，拌匀即可。

凉拌豆腐

食材：嫩豆腐、葱花、生姜末、酱油、醋、糖、盐、花椒粉。

做法：将豆腐切成小块，用开水焯水一下，然后捞出沥干。将葱花、生姜末、酱油、醋、糖、盐、花椒粉混合成调味汁，倒入豆腐中，轻轻拌匀即可。

凉拌海带丝

食材：海带丝、胡萝卜丝、葱花、醋、糖、盐、香油。

做法：将海带丝焯水一下，捞出沥干。将胡萝卜丝焯水一下，捞出沥干。将葱花、醋、糖、盐、香油混合成调味汁，倒入海带丝和胡萝卜丝中，拌匀即可。

凉拌秋葵

食材：秋葵、蒜末、小米辣、香油。