用到洋葱的凉菜

凉拌洋葱

主料：

洋葱2个、青红椒各1个、香菜3-4棵、小米辣2-3个

调料： 大蒜3-4瓣、盐2勺、白醋2勺、白糖1勺、生抽2勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、香油1勺

步骤:

1. 洋葱切丝，加盐和白醋浸泡5分钟去辛辣味。

2. 香菜切段，青红椒切丝，小米辣切圈，大蒜和小米辣放入小碗中，加入白芝麻和辣椒面，热油激发香味。

3. 调料中加入白糖、盐、生抽、辣椒面、白芝麻、香油，搅拌均匀。

4. 洋葱丝捞出沥干，加入青红椒丝和香菜段，倒入调料汁，拌匀即可。

包菜凉拌洋葱

主料：

包菜1个、洋葱1个、木耳适量、大蒜适量、香菜适量

调料： 食用盐适量

步骤: