仿真蛋糕做法

仿真蛋糕的做法有很多种，这里提供几种常见的仿真蛋糕制作方法：

仿真花盆蛋糕

材料：紫薯冰淇淋、蛋糕片、奥利奥饼干碎。

步骤：

1. 将蛋糕切成四片。

2. 在杯子底部铺上第一层蛋糕。

3. 依次铺上冰淇淋和蛋糕片，直到四层蛋糕全部用完。

4. 去掉奥利奥饼干的夹心，用料理机打碎后铺满最上层。

5. 表面可插上一枝假花做伪装。

早餐饼干碎奶油蛋糕

材料：早餐饼干、纯牛奶、淡奶油、玉米淀粉、白糖、炼乳、黄油。

步骤：

1. 饼干装入保鲜袋中压成碎末，黄油隔水融化后加入饼干碎拌匀。

2. 将混合物装入6寸蛋糕模具中压实冷藏备用。

3. 纯牛奶中加入白糖和炼乳拌匀，加入玉米淀粉搅拌至沸腾后放凉。

4. 将牛奶糊和20克饼干碎拌匀后倒入模具中，冷藏或冷冻5小时以上。

5. 取出后用电吹风机吹一下模具外围，轻松脱模，撒上剩下的饼干碎，按个人喜好装饰。

仿真西瓜蛋糕

材料：鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁、红色素、绿色素、水滴巧克力。

步骤：

1. 蛋清蛋黄分离，蛋白打发至直立小三角形。

2. 蛋黄加入牛奶、油、糖和色素拌匀，筛入低粉搅拌至无颗粒。

3. 将三分之一的蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀，再倒入剩下的蛋白中翻拌。

4. 将面糊分成绿色和红色两部分，分别挤入模具中，形成西瓜皮和西瓜肉的效果。

5. 插入巧克力豆作为西瓜子，烘烤完成后脱模。

仿真柠檬小蛋糕

材料：低筋面粉、鸡蛋、泡打粉、糖粉、柠檬、黄油。

步骤：

1. 准备好食材，黄油隔水加热融化后倒入面糊中。

2. 鸡蛋、糖粉、柠檬皮屑搅拌均匀，筛入低粉和泡打粉。

3. 将面糊挤入模具中，烤箱预热180度，烘焙13分钟左右。

4. 取出后稍微放凉即可食用。

这些仿真蛋糕的做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的材料和方法尝试制作。