腊肉检测合格

腊肉检测合格的情况如下：

西安市临潼区

2016年，西安市临潼区一企业生产的腊肉经过九项指标检验，包括感官、过氧化值、酸价、苯并（a）芘、铅、无机砷、镉、总汞、亚硝酸盐残留量，结果显示所检项目符合《腌腊肉制品卫生标准》（GB2730-2005）标准要求。

安徽省宿州市

2021年，安徽省宿州市市场监管局抽检了4批次腊肉，结果显示全部合格。

2022年，安徽省宿州市市场监管局抽检了2批次腊肉，结果显示全部合格。

海南省

2022年，海南省市场监督管理局抽检了26批次肉制品，结果显示全部合格。

青海省

2022年，青海省市场监管局抽检了14批次川味腊肉，结果显示全部合格。

市中区

2024年，市中区通过专项行动检查了243家商户，未发现不合格腊肉，腊肉检测合格。

综上所述，多地市场监管部门的抽检结果显示，腊肉在检测中均符合相关食品安全标准，属于合格产品。消费者在购买腊肉时，应通过正规渠道并保存购物凭证，查看外包装上的相关信息，以确保购买到安全合格的腊肉。