猪心菱角炖汤

猪心菱角炖汤是一道传统的中式药膳，结合了猪心和菱角的营养和药用价值。以下是这道汤的主要功效和制作步骤：

功效

补肾强身 ：菱角具有补肾的功效，常用于治疗肾寒腰腿痛、阳痿、遗精、体虚等症。

养心安神：

猪心具有镇惊、养心安神的功效，常用于惊悸、失眠、自汗、风痫等症。

制作步骤

准备食材

菱角：去皮洗净

猪心：切块

姜：切片

炖汤

将所有食材放入瓦罐中

加入约1.2L的纯净水

盖上瓦罐，移入电子炖盅内

加入足够量的开水，盖上盖子，插入电源，调自动挡隔水炖3小时

时间到后断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可

注意事项

适量食用：

猪心不可多食，以免引起不良反应。

避免与吴茱萸同食：

菱角炖猪心时不可与吴茱萸同食，以免影响药效。

遵医嘱：

具体用药应在专科医生指导下进行，不可擅自用药。