猪心墨鱼炖汤

猪心墨鱼炖汤是一道营养丰富、具有多重功效的养生汤品。墨鱼和猪心在中医理论中均被认为具有药用价值,结合煲汤可以增强其效果。

主要食材

墨鱼连骨一只

猪心适量

光杏仁10克

生姜三片

精盐少许

做法步骤

准备材料:

将墨鱼原只洗净,猪心洗净,光杏仁洗净,生姜切片。

煮水:

在锅里放入适量清水,高火煮至滚。

加入材料:

放入全部材料,中火熬煮40分钟。

调味:

最后下盐调味即可。

功效

养血滋阴:墨鱼肉性味咸、平,归肝肾经,具有养血滋阴的功效,特别适用于肝肾不足或血虚引起的症状。

安神镇惊:猪心性味甘咸、平,归心经,具有养心、安神、镇惊的作用,对于心跳剧烈、惊恐不安、自汗、失眠等症状有显著缓解效果。

注意事项

适量食用:虽然墨鱼猪心煲汤具有诸多功效,但应注意不要过量食用或长期食用,以免产生不良反应。

药膳非药物:药膳并非药物,不能替代正规医疗治疗,如有不适,请及时就医。