猪心墨鱼炖汤
猪心墨鱼炖汤是一道营养丰富、具有多重功效的养生汤品。墨鱼和猪心在中医理论中均被认为具有药用价值,结合煲汤可以增强其效果。
主要食材
墨鱼连骨一只
猪心适量
光杏仁10克
生姜三片
精盐少许
做法步骤
准备材料:
将墨鱼原只洗净,猪心洗净,光杏仁洗净,生姜切片。
煮水:
在锅里放入适量清水,高火煮至滚。
加入材料:
放入全部材料,中火熬煮40分钟。
调味:
最后下盐调味即可。
功效
养血滋阴:墨鱼肉性味咸、平,归肝肾经,具有养血滋阴的功效,特别适用于肝肾不足或血虚引起的症状。
安神镇惊:猪心性味甘咸、平,归心经,具有养心、安神、镇惊的作用,对于心跳剧烈、惊恐不安、自汗、失眠等症状有显著缓解效果。
注意事项
适量食用:虽然墨鱼猪心煲汤具有诸多功效,但应注意不要过量食用或长期食用,以免产生不良反应。
药膳非药物:药膳并非药物,不能替代正规医疗治疗,如有不适,请及时就医。