纯野生木耳口感

纯野生木耳的口感通常具有以下特点：

脆嫩：

野生木耳在野外生长，经过日晒，水分较低，因此口感较为脆嫩。

清香：

野生木耳无异味，具有清香，类似香菇的味道，并带有一点中药味。

劲道：

野生木耳在食用时感觉更有韧性，不易捏碎，嚼起来有劲道感。

无异味：

纯野生木耳一般无根无异味，泡发后朵大肉厚，适合凉拌或火锅等多种烹饪方式。

总体来说，纯野生木耳的口感比人工种植的木耳更为脆嫩、清香和劲道，具有独特的风味和营养价值。不过，在食用野生木耳时，需要注意识别其种类和生长环境，避免采摘污染严重的野生木耳，以防食物中毒。