猪舌头可以跟白木耳煮吗
猪舌头可以和白木耳一起煮。以下是一个简单的做法:
准备食材
猪舌头(卤猪舌最佳)
白萝卜
泡发的白木耳
大葱、姜、蒜
料酒、盐、味精、生粉水
操作步骤
猪舌头切成薄片。
白萝卜洗净去皮后切成薄片,放入油锅大火翻炒。
加入切成薄片的猪舌,翻炒均匀。
加入适量水,大火煮开后转小火煮3分钟左右,直到萝卜片变软。
加入1小勺盐调味。
泡发的白木耳洗净,加入锅中,大火煮开。
加入少许味精增鲜,再加入生粉水勾芡。
大火翻炒均匀即可出锅。
这样煮出来的猪舌头和白木耳不仅味美,而且营养丰富,适合家庭日常食用。