芹菜早餐做法

早餐芹菜的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:

芹菜鸡蛋饼

食材:芹菜、鸡蛋、面粉、胡萝卜、盐、五香粉、虾皮、黑芝麻。

步骤

1. 芹菜洗净切碎,胡萝卜切成小丁,火腿肠也切成小丁,所有配菜放入大碗中,打入三个鸡蛋。

2. 调味加盐、五香粉,用筷子搅拌均匀,再加入两勺普通面粉,调成面糊。

3. 电饼铛刷油,倒入调好的面糊,用铲子摊平,表面刷一层食用油,再撒上一层黑芝麻。

4. 盖上盖子,上下火烙六分钟就可以出锅。

懒人早餐芹菜饼

食材:芹菜、青红椒、五香粉、胡椒粉、盐、淀粉、普通面粉、清水、食用油、黑芝麻。

步骤

1. 芹菜切碎,青红椒去籽切成末,放入芹菜里。

2. 调味加盐、五香粉、胡椒粉,加入40克淀粉和80克面粉,再加适量清水,调成粘稠度的糊状。

3. 电饼铛预热刷油,油热后舀一勺面糊下锅,一勺面糊一张饼,整理成圆形,表面撒点黑芝麻,盖上盖子小火烙两分钟,底部金黄后翻面再烙两分钟。

芹菜煎饼

食材:芹菜叶、面粉、鸡蛋、盐、黑芝麻。

步骤

1. 芹菜叶洗净切碎,鸡蛋打入大碗中备用。

2. 加入面粉、鸡蛋和盐,搅拌均匀,呈现浓稠的面糊状态。

3. 平底锅中倒入少量食用油,均匀刷开,开小火预热,将搅拌好的芹菜面糊倒入锅中,用铲子轻轻摊平,撒上一层黑芝麻。

4. 煎至两面金黄即可出锅。

这些做法都非常简单,营养丰富,非常适合作为早餐。你可以根据自己的口味选择合适的做法尝试。