鱿鱼青菜年糕的做法

鱿鱼青菜年糕的做法如下：

准备材料

年糕切成条状

胡萝卜切成圆片

青菜洗干净切成段状

鱿鱼洗净，去眼牙、内脏和皮，切成条备用

炒制过程

锅内放油烧热，放入姜丝，再放入鱿鱼圈翻炒

加入年糕翻炒

放入胡萝卜一同翻炒，再加入适量盐调味

加入一勺生抽提鲜

放入青菜一同翻炒

加少许水焖一会即可出锅

装盘与点缀

装盘放上辣椒点缀，拍上成品图，一道美味的鱿鱼炒年糕就完成了

建议：

炒制过程中可以根据个人口味调整调料的用量，以获得最佳口感。