拌面菜调料

拌面菜调料可以根据个人口味进行选择和搭配,以下是一些常见的拌面菜调料:

万能凉拌汁

小米椒、大蒜、香菜、白芝麻、辣椒粉、白糖

万能蘸料

辣椒面、生姜、大蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、小葱、花生米、白芝麻

鸡蛋酱

鸡蛋、青红椒、大蒜、大葱、生姜、花椒、小米椒

香菇肉酱

五花肉、香菇、黄豆酱、老抽、生抽、蚝油、料酒、水淀粉

万能肉末酱

肉末、蒜苔、线椒、葱、姜、淀粉

万能蒜蓉酱

大蒜、小米辣

武汉热干面酱汁

葱花、榨菜末、酸豆角末、生抽、老抽、蒜水、麻酱、芝麻、糖、胡椒粉、辣椒面

麻辣拌

蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、芝麻、热油、生抽、蚝油、香醋、麻酱、盐、糖

麻酱料汁

芝麻酱、蒜末、白芝麻、葱花、辣椒面、热油、生抽、蚝油、陈醋、鸡精、糖、盐

拌面酱(通用):