西红柿露馅

要制作西红柿露馅，您可以按照以下步骤操作：

准备食材

新鲜西红柿

鸡蛋

食盐

白糖

生抽

香油

葱姜水

淀粉或面粉（可选，用于调整稠度）

制作西红柿泥

将西红柿洗净切成小块。

锅中加水，放入西红柿块，大火煮沸后转中小火炖煮约10分钟，至西红柿熟软。

捞出西红柿块，捣成泥状。

调制鸡蛋液

在碗中打入鸡蛋，加入适量的盐、白糖、生抽和香油，搅拌均匀。

合并馅料

将捣好的西红柿泥倒入鸡蛋液中，加入葱姜末，再次搅拌均匀。

如果觉得馅料太稀，可以加入一些淀粉或面粉调整稠度。

包馅