西兰花鲜虾胡萝卜面

西兰花鲜虾胡萝卜面是一道营养丰富的儿童辅食,以下是几种不同的做法:

做法一

1. 鲜虾去壳去虾线,用姜片或柠檬腌制10分钟,剁成泥备用。

2. 西兰花和胡萝卜焯水,西兰花切碎备用,胡萝卜用辅食机加水打成汁。

3. 锅中放入热炒辅食油,放入虾快速炒散,炒变色后盛出备用。

4. 倒入胡萝卜汁煮开,煮开后加入碎碎面煮5分钟。

5. 倒入虾和西兰花煮1分钟,即可出锅。

做法二

1. 宝宝细面掰碎,胡萝卜和西兰花焯水,鲜虾加柠檬片焯水后搅打成肉松。

2. 不粘锅倒热炒油,下入胡萝卜碎翻炒出胡萝卜素,加一大碗清水,水开下入碎碎面,搅拌均匀,煮5分钟。

3. 加入鲜虾松和西兰花碎搅拌均匀,再煮2分钟即可。

做法三

1. 鲜虾去壳去虾线去筋,用葱姜水泡15分钟去腥,鲜贝也一起泡。

2. 中筋面粉59克,加水煮35分钟,再将虾、鲜贝、胡萝卜、香菇放入料理机打成细腻的泥。

3. 把面粉倒进去搅拌均匀至看不见白面粉,再将水煮过的西兰花去花的部分倒进面糊搅拌均匀,加牛油果油或其他宝宝油。

4. 煮5分钟后捞出散段,加入黑芝麻核桃粉,香喷喷滑嫩嫩的鲜虾蔬菜面就做好了。

做法四

1. 西兰花入沸水里焯一下捞出,鲜虾去壳去虾线,焯过的西兰花切小朵,胡萝卜压花。

2. 锅内倒入少许油,倒入胡萝卜翻炒,再倒入蟹味菇和鲜虾翻炒至鲜虾变色。

3. 倒入一碗清水和一块宝宝咖喱块,煮至咖喱块融化后,倒入适量的蔬菜面,面条煮软后,倒入豆腐和西兰花继续煮3分钟左右,所有食材熟了即可出锅。

做法五

1. 鲜虾清洗干净,去掉头,再去掉外皮和虾线备用。

2. 胡萝卜清洗干净,去掉外皮,先切成薄片再切成细丝,最后切成碎末备用。

3. 起锅烧油,油热放入虾头翻炒至虾头变色,然后放入胡萝卜碎翻炒均匀,然后加入适量的清水用大火烧开。

4. 西兰花清洗干净,切成碎末备用。

5. 锅中水烧开后放入宝宝吃的专用面条煮3分钟,然后加入虾肉再煮3分钟,然后加入西兰花碎煮一分钟出锅即可。

做法六

1. 西兰花、胡萝卜洗净切小块或切丁,大虾洗净,去皮去虾线备用。面条可捏碎至小段。

2. 奶锅加水煮沸,将胡萝卜、西兰花、大虾放入,待虾肉变白捞出剁碎,大小可依据宝宝能接受的程度。

3. 剁碎后再入锅继续煮,从入锅煮大约五分钟后放入面条继续煮,在煮六七分钟就可以出锅。

做法七

1. 处理虾肉:准备400克鲜虾,将虾头拽下来,从开口处把虾线整根拽下来,去掉虾壳,只留下虾肉部分。

2. 制作虾泥:把处理好的虾肉全部放入绞肉机里,再加入几个姜片,一起打成细腻的虾泥。

3. 准备蔬菜:将一根洗净的胡萝卜切成片,再切成丁,把洗干净的几朵西兰花切碎,然后全部放到装虾泥的碗里,再打入两个鸡蛋。

4. 调味、调面糊:加入一勺料酒去腥,三抖胡椒粉增添风味,再加入适量的盐。先把这些调料和食材搅拌均匀,然后加入一大勺淀粉,之后分次加入适量的面粉,调成粘稠的面糊。

5. 煎制早餐饼:热锅凉油,在锅中倒入适量食用油,舀一勺面糊倒入锅中,轻轻用勺背整理成圆饼状。

做法八

1. 处理西兰花:将西兰花分成小朵,清洗干净,加入适量食盐和少许小苏打,搅拌均匀后浸泡5分钟,再用流动水冲洗干净。接着,将西兰花放入沸水中焯水约1分钟,去除草酸,保持其翠绿色。焯水后立即放入冷水中泡凉,沥干水分备用。

2. 处理大虾:虾仁去壳、去虾线,切成小粒。加入食盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟,再加入少许玉米淀粉搅拌均匀,让虾肉更加嫩滑。

3. 调制面糊:将焯水