油炸面怎么写

油炸面的做法如下:

材料

咸味:面粉200g、鸡蛋1只、水适量、盐5g、黑芝麻少许。

甜味:面粉200g、鸡蛋1只、水适量、糖30g。

做法

甜面团

1. 将面粉、鸡蛋、水、糖混合,揉成面团。

2. 使用压面机压好面皮,从1档到3档再到5档顺序进行。

咸面团

1. 将面粉、鸡蛋、水、盐混合,揉成面团。

2. 使用压面机压好面皮,从1档到3档再到5档顺序进行。

油炸过程

将面团擀成薄片,切成条状。

将面条均匀裹上面糊或蛋液(根据个人口味选择)。