馒头放冰箱如何贮存好

要长时间保存馒头，以下是一些有效的保鲜方法：

冷冻保存

包裹法：将蒸好的馒头放凉后，用保鲜膜逐个包裹，确保包裹严实，然后放入密封袋中，最后将密封袋放入冰箱冷冻室。这样保存的馒头可以保存半年甚至更久，食用前取出自然解冻15-30分钟，再蒸10分钟即可。

分装法：将馒头用保鲜膜包裹后，放入保鲜袋中，排空袋内空气并扎紧袋口，然后放入冰箱冷冻室。这种方法可以使馒头保存一个月左右，食用时直接蒸透即可。

冷藏保存

短期保存：将馒头放凉后，放入干净的塑料袋中，扎紧袋口，然后放入冰箱冷藏室。这种方法适用于短时间内食用的馒头，可以保存3天左右，食用前取出蒸热即可。

长期保存：如果需要保存较长时间的馒头，可以先放入冰箱冷藏室，但为了保持口感，建议在食用前将馒头取出自然解冻，再蒸热。

常温保存

盐盐水法：将馒头放在镂空的篮子里，篮子里放一勺食盐和半碗凉白开，搅拌使盐溶解，然后用湿纱布覆盖在馒头上，放在阴凉通风处。这种方法可以保存馒头3-4天，食用前蒸热即可。

建议：

如果需要长时间保存馒头，建议使用冷冻保存法，这样可以确保馒头在较长时间内保持松软可口。

如果只是短期保存，可以选择冷藏保存法，但要注意及时食用，避免馒头变质。

无论采用哪种保存方法，都要确保馒头完全冷却后再进行包装，以防止水蒸气在包装内凝结，影响口感。