腊肉拌面的做法

腊肉拌面一

用料

腊肉适量

西红柿1个

火腿肠1个

鸡蛋2个

青菜适量

做法步骤

先把切成丁的腊肉炒出油

在放蒜米炒香，放入西红柿炒蓉，放盐，生抽调味，再放水烧开

水烧开后下入面条，打两个荷包蛋

面块煮好了放入火腿肠，青菜，鸡精

最后淋点香油

腊肉拌面二

用料

腊肉1小块

面

山胡椒油

料酒

酱油

大蒜

盐

小红辣椒

葱花

香菜

咸鸭蛋

做法步骤

腊肉一小块，在锅里爆炒，直至八成熟

放入切好的蒜瓣和小红尖椒，闻到蒜的香味即可加水煮汤

水沸，加入面条（想吃多少加多少，水和面的比例您看着办）

腊肉拌面三

用料

面条适量

腊肠2根

胡萝卜1根

油适量

做法步骤

面条煮熟备用

锅子烧热放入腊肠，切片

放入胡萝卜丝

翻炒均匀

放入面条翻炒均匀

香香的即可

腊肉拌面四

用料

面粉250克

水140克

油适量

腊汁肉适量

葱末少许

做法步骤

面粉和水合成面，醒20分钟后切成小块，搓成条状，每根都抹油，放入盆中继续醒30分钟以上

烧开水的时候取出面，在案板上压扁，水开了就边拉边下，薄厚自己掌握

浇上肉和汤汁，撒上葱花，开吃

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。