蛋糕房的奶油如何保存
蛋糕房的奶油保存方法如下：
保持冷藏
奶油应始终保持在冷藏状态下，最好在2-4摄氏度的温度下储存，以防止细菌生长和奶油变质。
储存于密封容器中
将奶油放在密封容器中可以防止氧气和其他污染物质进入，从而延长奶油的保质期。可以使用玻璃或塑料容器，但要确保容器密封良好。
避免暴露于光线下
奶油应储存在避光的地方，因为阳光和其他光线会破坏奶油的质量。
不要将奶油放在冷冻室中
虽然奶油可以冷冻，但冷冻会影响它的质量和口感。因此，最好不要将奶油放在冷冻室中。
注意使用日期
奶油应在使用日期之前使用。如果奶油变质或有异味，则应立即丢弃。
已打发的奶油储存
已打发的奶油可于2℃-7℃冷藏柜储存三天。
打发后的奶油应放在冷藏柜中加盖储存。