香蕉苦瓜菜名

苦瓜香蕉的菜名有 苦瓜酿香蕉和 苦瓜香蕉。

苦瓜酿香蕉

苦瓜酿香蕉是一道以苦瓜和香蕉为主材的菜肴，具体做法如下：

1. 将苦瓜洗净，掏空内瓤，切成两段。

2. 香蕉剥皮，切成小段或片。

3. 将香蕉插入苦瓜内，可以切开一面以便插入。

4. 将装好的苦瓜切成段，摆放在盘中。

5. 淋上蜂蜜作为调味品。

苦瓜香蕉

苦瓜香蕉也可以指将苦瓜和香蕉一起切片后食用，具体做法如下：

1. 苦瓜去掉两头，中间切开，去掉籽。

2. 锅内加水烧开，将苦瓜焯水至变成翠绿色，然后放入冰水中冷却。

3. 香蕉去皮，切成两段。

4. 将香蕉塞入苦瓜内，切成片。

5. 装盘，撒上蜂蜜作为调味品。

这两种做法都能带来独特的口感和风味，既有苦瓜的清爽，又有香蕉的甜美，适合在夏季食用，具有清热去火、活血化瘀的功效。