如何保存胡萝卜好剥皮

要保存胡萝卜以便于剥皮，可以采用以下几种方法：

沙藏法

准备细沙子，最好是河沙，并提前晒干。

找一个透气的纸箱或木箱，先铺一层沙子，把胡萝卜一个个摆放好，注意胡萝卜之间要留有间隙。

再覆盖一层沙子，放在阴凉通风处。

沙子能吸收多余水分，又能保持适度湿润，是胡萝卜的“私人管家”。

报纸法

用报纸单个包裹胡萝卜，装进透气的纸袋。

放在阴凉干燥处。

报纸的吸水性和透气性都很好，能让胡萝卜保持“舒适”的生存环境，但保存时间比沙藏法短一些，大概能保存2-3个月。

保鲜膜包法

清洗干净胡萝卜后，去掉顶部的叶子。

用保鲜膜把胡萝卜一根一根包起来，尽量将空气挤出来，包得越紧实越好。

包好后，直接放进冰箱的保鲜室，不是冷冻室。