早餐西红柿鸡蛋火腿牛奶

早餐西红柿鸡蛋火腿牛奶的食材和做法如下：

食材

鸡蛋 3个

西红柿 2个

火腿 半根

纯牛奶 1杯

盐 适量

植物油 适量

鸡精 适量

葱花 适量

做法

西红柿炒鸡蛋

西红柿切片，火腿切片。

鸡蛋打散，热油倒入，炒至金黄，出锅备用。

起锅，热油，放蒜片，适量盐，倒入西红柿炒片刻，炒出红汤来，倒入炒好的鸡蛋和火腿，翻炒片刻，加适量鸡精调味，出锅，撒上葱花。

牛奶火腿鸡蛋饼

火腿切丁，鸡蛋和纯牛奶装入碗中，搅拌均匀。

加入面粉、盐、鸡精，均匀搅拌成细腻的鸡蛋面糊。

倒入葱花、火腿丁、胡椒粉，再次均匀搅拌一分钟。