包子发面不揉面的方法

如果您想尝试一种无需揉面的包子发面方法，以下是一种简便的步骤：

材料准备：

您需要准备面粉、温水、酵母和盐，以及您喜爱的馅料。

混合材料：

首先，将面粉、酵母和盐混合在一个大碗中。然后，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌，直到形成一个湿润的面团。

静置发酵：

用保鲜膜将面团包裹起来，并放置在温暖的地方，让其自然发酵大约1小时，直到面团体积膨胀变松软。

分割与包馅：

发酵完成后，将面团分割成小块，直接包入您准备好的馅料，形状可以根据个人喜好来定。

蒸制：

将包好的包子放入蒸锅中，用大火蒸制20分钟，直到包子完全熟透。

这种方法的优点是操作简单，节省时间和精力，适合忙碌的时候快速制作包子。