洋白菜晚餐
洋白菜可以用于制作多种晚餐菜品,以下是一些推荐的食谱及做法:
凉拌洋白菜
食材:洋白菜半个、盐、油、香油、白糖、生抽。
做法:
1. 将洋白菜洗净,撕成小块,筋撕掉。
2. 做一小锅水,水烧开放入切好的洋白菜,捞出来放入凉水盆里,控干水。
3. 在洋白菜中加入盐、香油、白糖、生抽,拌匀即可上桌。
炝炒洋白菜
食材:洋白菜、红椒、生抽、白糖、干红辣椒。
做法:
1. 洋白菜洗净,干红辣椒掰碎,洋白菜撕小块,沥干水分。
2. 锅中放葱姜蒜油炒洋白菜至断生,放入干辣椒碎煸炒出香味。
3. 洋白菜炒微蔫,加入红椒炒1分钟,倒入生抽、白糖,炒匀即可装盘。
洋白菜炒馕
做法:
1. 洋白菜洗净切条,馕切片。
2. 锅中放油,放入洋白菜炒至断生,加入适量白胡椒调味。
3. 最后放入馕片,翻炒均匀即可。
鸡排洋白菜简餐
食材:鸡肉排1片、洋白菜100克、沙拉酱2勺、蓝莓干20克。
做法:
1. 鸡肉排放入空气炸锅中,180度烤15分钟,烤熟切块。
2. 洋白菜切细丝,泡水后沥干水分,拌上沙拉酱。
3. 盘中放入洋白菜和鸡肉排,撒上蓝莓干即可。
洋白菜鸡蛋炒面
做法:
1. 洋白菜洗净切条,鸡蛋打散。
2. 锅中放油,将鸡蛋炒熟,放入洋白菜条翻炒。
3. 熟后放点香葱点缀,即可出锅。
这些食谱不仅简单易做,而且营养丰富,适合作为晚餐。你可以根据个人口味选择合适的做法,尝试在家制作一顿美味的洋白菜晚餐。