蒸芋头去皮要几分钟能熟

蒸芋头去皮的时间主要取决于芋头的大小以及是否使用高压锅。以下是一些常见情况下的推荐时间:

普通蒸锅

大芋头一般需要蒸 20分钟以上

小芋头一般需要蒸 15分钟左右

高压锅

大芋头一般需要蒸 10分钟左右

小芋头一般需要蒸 5-10分钟

特殊情况

如果用冷水煮芋头,先煮沸3分钟,再泡2分钟,这样皮很容易撕掉,手也不会痒。

综合以上信息,建议根据芋头的大小和使用的蒸锅类型来调整蒸煮时间。如果使用普通蒸锅,大芋头蒸20分钟以上,小芋头蒸15分钟左右;如果使用高压锅,大芋头蒸10分钟左右,小芋头蒸5-10分钟。这样可以确保芋头蒸熟且去皮容易。