详细的写切洋葱的过程

切洋葱的过程如下：

准备工作

将洋葱表面的皮剥干净。

如果可能，将洋葱放入冰箱冷藏15分钟，以减少切洋葱时流泪的可能性。

切洋葱

将洋葱对半切开，平放在案板上。

从洋葱的边缘开始，竖着将洋葱切成片。

如果想要切成丝，可以在切好的洋葱片上再切成细条。

减少刺激

在切洋葱前，可以将切菜刀在冷水中浸泡一会儿，这样切时不会因受挥发物质刺激而流泪。

将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切，也能有效减少流泪的情况。

在水中切洋葱，或者用锋利的刀快速切割，可以减少眼睛受刺激的时间。

后续处理