蛋糕神仙吃法

蛋糕的神仙吃法有很多种，以下是一些受欢迎的推荐：

抹茶蛋糕卷

食材：鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、淡奶油。

做法：

1. 准备好食材，将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白放入无水无油的碗中冷冻。

2. 牛奶加30克玉米油，过筛后的低筋面粉和蛋黄搅拌均匀。

3. 抹茶粉加20克玉米油搅匀，倒入蛋黄糊中搅拌均匀。

4. 蛋白分3次加糖打发到中弯钩状态，分2次加入蛋黄糊翻拌均匀。

5. 从高处倒入铺好油纸的烤盘，烤箱上下火165度烘烤25分钟左右。

6. 烤好后取出放凉，淡奶油加糖打发好，切去蛋糕四边，抹上打发好的奶油，卷起来即可。

榴莲千层蛋糕

食材：榴莲肉、千层蛋糕皮。

做法：