硬奶油的淡奶油怎么保存

硬奶油的淡奶油保存方法有以下几种：

锡纸封口法

将淡奶油剪开一个小口，倒出所需淡奶油，用纸巾擦干净盒子口残留的奶液，一边擦一边挤出盒子里的空气，制造一种接近真空的环境。

把盒子边缘折回，防止空气再次跑入，然后用纸巾将原盒开口处擦干净。

用消过毒的锡纸包住开口，用夹子把盒口夹住，放入冰箱冷藏。

分装保存法

将已经开封但未用完的淡奶油按照需求进行分装，比如每100ml是一袋，将淡奶油直接倒进保鲜袋，然后封口放进冰箱保存，每次使用时拿出一袋。

玻璃瓶或空瓶保存法

用玻璃瓶或喝饮料的空瓶，水煮消毒后取出晾干，盖好盖子。

将淡奶油倒进瓶子，覆盖一层保鲜膜，盖好盖子，冰箱冷藏。

毛巾包裹法

如果购买的是进口的淡奶油，最好是用毛巾包裹一层之后，放在冰箱门的一侧，以免被冻伤（冰箱冷藏温度在2℃-8℃）。

锡纸和保鲜膜包裹法

擦净淡奶油的开口处，用锡纸包住开口，锡纸两边对折封口，用夹子夹住，放入冰箱冷藏。