润肠的炖汤

虫草花山药乌鸡汤

食材：虫草花、山药、乌鸡、红枣、枸杞子、姜片、葱段

做法

1. 乌鸡剁成小块下锅焯水，加入料酒和姜葱去腥，捞出沥干水分备用。

2. 山药去皮清洗干净切小块，和虫草花、红枣、姜片一起放入炖锅中。

3. 加入适量清水，隔水炖煮两个小时，加入适量食盐调味即可出锅。

五指毛桃板栗鸡汤

食材：五指毛桃、板栗、山药、鸡肉、红枣、百合、莲子、枸杞子、姜片、葱段

做法

1. 鸡肉剁成小块下锅焯水，加入姜片、葱段和料酒去腥，捞出沥干水分放入炖锅中。

2. 清洗干净五指毛桃、板栗、红枣、百合和莲子，一起放入炖锅中，加入姜片和适量清水。

3. 中小火炖煮一个小时，加入山药去皮切小块，继续炖煮一个小时，最后加入适量食盐调味，撒入一把枸杞子点缀提鲜。

秋月梨羊肚菌猪骨汤

食材：秋月梨、羊肚菌、海底椰、黄芪、沙参、红枣、猪骨、姜片、葱段

做法

1. 猪骨剁成小块下锅焯水，加入姜葱和料酒去腥，捞出沥干水分放入炖锅中。