榴莲炖汤放啥
榴莲炖汤是一道营养丰富、口感独特的佳肴。以下是一种常见的榴莲炖汤的做法,包括所需食材和详细步骤:
食材准备:
榴莲:1个
土鸡:1只
大枣:几颗
黄芪:适量
党参:适量
姜:几片
桂圆:适量
葱:适量
枸杞:适量(可选)
核桃仁:适量(可选)
烹饪步骤:
处理食材
新鲜土鸡处理好,剁成块。
榴莲白囊剔除切块,注意不要弄破榴莲肉。
大枣去核。
黄芪和党参洗净备用。
姜切片,葱切段。
初步炖煮
将处理好的鸡肉放入炖锅中,加入足够的冷水,水量需没过所有材料。
大火烧开后,撇去浮沫,转小火炖煮40分钟。
加入配料
40分钟后,加入榴莲肉、大枣、黄芪、党参和姜片。