电饭锅土豆炖肉
电饭锅土豆炖肉的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
1. 基本做法
准备食材
猪肉块 500克
土豆 1个
洋葱 1个
胡萝卜 2根
八角 3个
五香粉 1勺
蚝油 2勺
生抽 2勺
老抽 2勺
盐 3克
鸡蛋面 1把
处理食材
猪肉在清水中泡1小时去血水,然后沥干,用厨房纸巾擦干。
土豆去皮洗净,切成和肉块差不多大小。
洋葱和胡萝卜也切成相应大小。
烹饪步骤
在电饭锅中放入切好的土豆块、肉块、洋葱、胡萝卜、八角、五香粉、蚝油、生抽、老抽、盐。
加入200克热水。
按煮饭键,等煮饭完成后,再保温半小时。
时间到了,开锅后,放入切好的葱花,搅拌均匀即可。
2. 加鸡蛋面的做法
准备食材
猪肉块 500克
土豆 1个
洋葱 1个
胡萝卜 2根
八角 3个
五香粉 1勺
蚝油 2勺
生抽 2勺
老抽 2勺
盐 3克
鸡蛋面 1把
处理食材
猪肉在清水中泡1小时去血水,然后沥干,用厨房纸巾擦干。
土豆去皮洗净,切成和肉块差不多大小。
洋葱和胡萝卜也切成相应大小。
烹饪步骤
在电饭锅中放入切好的土豆块、肉块、洋葱、胡萝卜、八角、五香粉、蚝油、生抽、老抽、盐。
加入200克热水。
按煮饭键,等煮饭完成后,再保温半小时。
时间到了,开锅后,放入切好的葱花,搅拌均匀,然后加入煮熟的鸡蛋面,再煮2分钟。
3. 不加水的做法
准备食材
牛肉块 500克
土豆 2个
洋葱 1个
胡萝卜 2根
八角 3个
五香粉 1勺
蚝油 2勺
生抽 2勺
老抽 2勺
盐 3克
冰糖 适量
处理食材
牛肉块解冻后放凉水里面泡了2小时,除去血水,然后沥干。
土豆去皮洗净,切成滚刀块。
洋葱和胡萝卜也切成滚刀块。
烹饪步骤
在电饭锅中放入牛肉块、土豆块、洋葱块、胡萝卜块、八角、五香粉、蚝油、生抽、老抽、盐、冰糖。
按煮饭键,2遍煮饭键以后,放入滚刀块的胡萝卜和土豆,蒸煮键30分钟。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。