土豆金针菇番茄意面
土豆金针菇番茄意面是一道美味且富有创意的意面料理。以下是一个详细的食谱，帮助你轻松制作这道佳肴：
食材准备：
意大利面：1份
小土豆：2个
金针菇：适量
番茄：1个
橄榄油：适量
盐：适量
黑胡椒粉：适量
蒜末：适量
姜末：适量
洋葱：半个
胡萝卜：半根
青椒：半个
红椒：半个
香菇：2朵
咖喱粉：适量（可选）
耗油：1勺
糖：1勺
黄豆：适量（可选）
排骨：适量（可选）
黄酒：适量（可选）
烹饪步骤：
煮意面
在锅中加入足够的水，水开后放入意大利面，加入两勺食用盐，煮至面条熟透（通常需要10-15分钟）。煮好后，将面条捞出并沥干水分，备用。
准备蔬菜
小土豆去皮切丁，番茄切丁，洋葱切丁，胡萝卜切丁，青椒和红椒切丁，香菇切丁。
金针菇洗净，泡水备用。