包子怎么保存

包子的保存方法如下：

将包好的包子放在保鲜膜上，用保鲜膜包裹起来。

将包裹好的包子放入碗中，倒入食盐，然后用保鲜膜把碗密封起来。

将密封好的碗放入冰箱的冷藏室。

如果存放时间小于三天，可以冷藏，这样保鲜效果好。

如果需要保存时间大于三天，就需要冷冻，这样保存时间更长久。

最好使用保鲜膜包裹后保存，有助于保鲜，可以预防变质、走味和水分蒸发。

包子包好后，直接生胚进行冷冻，不要先蒸熟再冷冻，因为这样会导致馅料失去原有风味且面皮口感变差。

包子冷冻时不要叠放，先一个一个的有间隔的摆放，大约冷冻2个小时左右，冷冻成型后，再装入保鲜袋，扎紧口后再放入冰箱冷冻。

冷冻保存时，一定要用密封的保鲜盒或者是保鲜袋装起来。

熟包子如果需要食用，可以直接放入蒸锅里热10分钟。

冷冻包子在食用前，提前几小时从冰箱中取出，放置于室温下自然化冻，或者用微波炉进行解冻。

通过以上方法，可以有效地保存包子，无论是短期还是长期保存，都能保持其新鲜度和口感。